おせち料理は漢字で『御節料理』と書きます。 御節料理は本来、5節句の料理の事で節日に食べたものを御節供（おせちく）料理と言ってました。 5節句は『1月1日の元旦』『3月3日のひなまつり』『5月5日の端午の節句』『7月7日…

夏が終わると、おせちのカタログがたくさん出てきます。 通販でおせちを買って届いてみたらスカスカというニュースもありましたね。 ただ、スカスカでなければいい？ そんなことはないですよね。 やっぱり、せっかく高いおせちを買う…